Perliczka z ekologicznego gospodarstwa

Wiejskie Frykasy

W ofercie naszego sklepu posiadamy tylko produkty od małych, lokalnych dostawców.

ul. Krupnicza (w pawilonie od ul. Lwowskie (przy rondzie)

Oferujemy:

Wędliny (wiele ekologicznych od lokalnych małych dostawców, bez konserwantów, chemii – bardzo dobre!)

Ekologiczna lokalna wołowina oraz ekologiczny kurczak

Stale w ofercie karkówka, łopatka, szponder, ogon wołowy
O poniższe proszę napisać, odwiedzić sklep lub zamówić: udziec, ossobuco, porterhouse steak, rostbef, rump steak, t-bone steak i inne rodzaje mięsa wołowego.

Ser koryciński, lokalny, świeży i co najważniejsze prawdziwy. 3 smaki w stałej ofercie – pozostałe na zamówienie:

– naturalny (solony)

Smak tradycyjnego wiejskiego sera z czystego krowiego mleka, delikatny z przebijającym się słonawym smakiem.

– śmietankowy (bez soli) świeżutki, delikatny Ser Koryciński, najłagodniejszy i najmłodszy ze wszystkich rodzajów “Swojskiego”. Nie zawiera soli. – z czosnkiem. Zdecydowany smak czosnku nadający serowi wyjątkowy, nietypowy charakter. Ser należący do grupy serów o ostrym, mocnym smaku.

– z czarnuszką Czarnuszka jest tradycyjnym polskim ziołem stosowanym kiedyś do produkcji chleba; zioło o lekko goryczkowym, aczkolwiek delikatnym smaku, posiadające właściwości lecznicze – pomaga na alergie, poprawia trawienie oraz działa moczopędnie.

– z ziołami prowansalskimi Ser o silnym, aromatycznym smaku francuskich ziół z Prowansji. Wyjątkowy smak mieszanki budują takie zioła jak rozmaryn, bazylia, tymianek, szałwia, mięta pieprzowa, cząber ogrodowy, lebiodka i majeranek. Idealny dla wielbicieli ziołowych smaków.

– z bazylią i czosnkiem Ser o wytworzonym przez bazylię charakterystycznym ziołowym, lekko kwaskowatym smaku, przy czym zachowujący jej właściwości

– bazylia łagodzi dolegliwości żołądkowe, przyśpiesza trawienie i przeciwdziała wzdęciom.

– z borowikami Pyszny ser z dodatkiem suszonych borowików spełni oczekiwania nawet najbardziej wybrednego smakosza serów. Doskonała, delikatna baza z przebijającym się smakiem leśnych grzybów, przywodzi idealny obraz wiejskich podleśnych terenów. Prawdziwych smakoszy zachwyci dojrzalsza wersja sera!

– z orzechami włoskimi Ser o delikatnej nucie orzechowej to opcja dla osób preferujących łagodny smak sera, o wyjątkowym dodatku, a jednocześnie z dominującym smakiem samego sera. Orzech włoski nadaje ciekawy aromat, nie zmieniając jednocześnie naturalnego smaku bazy.

– z kozieradką Niesamowite połączenie naturalności Sera Korycińskiego z ciekawym smakiem bardzo zdrowej kozieradki. Kozieradka w smaku przypomina orzechy, ma właściwości lecznicze. Wspomaga układ pokarmowy i bardzo korzystnie wpływa na skórę. Obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi. Poprawia także samopoczucie – w szczególności w połączeniu z Serem Korycińskim!

– z chrzanem Aromatyczna nuta tartego białego chrzanu z ostrą nutą egzotyki – pasty Wasabi używanej przez Japończyków przy tworzeniu sushi. Japończycy przypisują wasabi wiele właściwości leczniczych: wasabi przejawia bowiem działanie grzybobójcze, bakteriobójcze oraz niewielkie moczopędne, pobudza wydzielanie soków trawiennych, zaleca się w niestrawności, zatruciu rybami, w niedokwaśności, a nawet bezsoczności, zewnętrznie w okładach łagodzących dolegliwości reumatyczne, nerwobóle i mięśniobóle.

– z trawą “żubrówką” Coś niespotykanego i oryginalnego! Trawa żubrowa nadaje niepowtarzalny aromat, typowy dla słynnej Żubrówki. Doskonała propozycja dla osób szukających nowych doznań smakowych!

– wędzony Ser Koryciński “Swojski” wędzony naturalnie dymem olchowym w przydomowej drewnianej wędzarni. Kochasz wędzonki? Pokochasz również wędzonego Korycina! – z lubczykiem Słodko – gorzki korzeń lubczyku przypomina smakiem orzechy włoskie. Uważany za afrodyzjak, zatopiony w puszystym serku podbija serca smakoszy swą delikatnością i wyjątkowością.

– cebulowo – paprykowy Słodka cebulka stopniowo przechodząca w wyraźną pikanterię czerwonej papryki. Ser o zdecydowanym smaku idealny dla amatorów pikantnych potraw.

– z suszonymi pomidorami, bazylią i czosnkiem Ser z delikatną kompozycją: pomidor, czosnek, bazylia – nie tylko doskonale smakuje, ale także pięknie prezentuje się na stole, dzięki pięknej barwie. Delikatny smak o nucie pomidora oraz ziół doskonale współgra z różnego rodzaju sałatkami, a także wspaniale uzupełnia potrawy o włoskich korzeniach.

– z oliwkami Prawdziwa gratka dla wielbicieli śródziemnomorskiego klimatu! Lekko słony ser z dodatkiem jasnych oliwek z pewnością spełni oczekiwania amatora włoskiej kuchni. Oliwki nadają unikalny aromat, nie dominując jednocześnie dobrze wyczuwalnego smaku bazy.

– wiosenny Z czosnkiem niedźwiedzim, natką pietruszki i szczypiorkiem Delikatna kompozycja wiosennych ziół – czosnku niedźwiedziego, natki pietruszki i szczypiorku. Lekka, smakowita i bardzo zdrowa!

– z kminkiem Charakterystyczny kminek w połączeniu z serem tworzy wyjątkową kompozycję smaków – delikatny ser z wyraźnym smakiem przyprawy; dodatkowo kminek poprawia trawienie; uwielbiany przez piwoszy.

– z czubrycą Delikatne bułgarskie regionalne zioło w połączeniu z serem tworzy egzotyczną kompozycję o niezapomnianym, wyjątkowym smaku.

– z żurawiną Kto spróbował kiedykolwiek podpuszczkowego sera z dodatkiem żurawiny, już nigdy nie zapomni tej kompozycji smakowej. Lekko słona baza i słodko-kwaśna żurawina. Ser ten polecamy szczególnie na gorąco – w różnego rodzaju zapiekankach, do zapiekania mięs, lub po prostu stopiony w panierce na patelni. Dodatkowym atutem dodatku żurawiny są jej właściwości lecznicze: ma dobroczynne działanie na układ pokarmowy, zapobiega powstawaniu kamicy nerkowej, obniża stężenie szkodliwego cholesterolu i zapobiega nowotworom!

– z miętą i pieprzem Ser z dodatkiem kolorowego pieprzu określić można jednym słowem – ostro! Wyrazisty pieprzowy smak, który pomimo swej siły nie zagłusza smaku sera. Idealny dla osób preferujących potrawy pikantne. Płatki mięty, z początku niemalże niewyczuwalnej, nabierają wyrazu w każdym kęsie pozostawiając przyjemne uczucie świeżości.

– 3 ziarna (słonecznik, dynia, siemię lniane) Unikalna kompozycja dla fanów ziarenek. Ser Koryciński pełen ziaren! Słonecznik, dynia, siemię lniane. Pyszne i chrupiące. Do smaku odrobina suszonej marchewki i natki pietruszki… i mamy smak doskonały! Z wyżej wymienionych smaków w stałej ofercie przynajmniej trzy najbardziej popularne smaki.

More Products from Wiejskie Frykasy